bbq 황금올리브치킨 양념 순살 핫윙 후기

 

bbq 황금올리브치킨 양념 본 리스 + 핫윙 솔직 후기

 

치킨 좋아하시는 분들은 BBQ라는 상표를 들어보셨을 거예요. 특히 ＇황금올리브치킨＇은 BBQ의 서명 메뉴이자 수많은 팬을 보유한 인기도서죠. 오늘은 함께 주문했던 황금올리브치킨 양념 본 리스와 핫윙에 대한 솔직하고 자세한 후기를 남겨보겠다.

주문 이유

어느 주말 저녁, 갑자기 입안을 얼얼하게 하는 매콤한 맛이 생각났고, 동시에 바삭한 치킨이 먹고 싶어졌어요. 치킨 앱을 이것저것 비교해보다가, 매콤하기로 유명한 ＇핫윙＇과 제가 자주 주문하는 BBQ의 ＇양념 본 리스＇가 눈에 띄었어요. 두 메뉴 모두 군살이라 뼈를 발라낼 필요 없이 간편하게 먹을 수 있고, 다양한 맛을 즐길 수 있어서 바로 주문했어요.

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구성 및 포장

도착한 포장은 바비큐처럼 고급스럽고 튼튼했다. 공기 순환 구멍이 잘 뚫려 있어 닭고기가 눅눅해지지 않았고, 기름이 새거나 내용물이 지저분해지지 않아 깨끗했다.
양념 된 뼈 없는 닭고기는 아름다운 붉은색 양념이 골고루 묻어 있었고, 살짝 윤기가 흐르는 표면은 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 옆에 놓인 핫윙은 작고 둥근 날개에 진한 붉은색 양념이 묻어 있어 살짝 구운 듯한 영상이었다.

구성품은 치킨 무, 소스(겨자), 콜라, 비닐장갑이었는데, 전반적으로 가격에 걸맞은 푸짐한 양이었다.

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1. 황금올리브치킨 양념 뼈 없는 닭고기 리뷰

황금올리브치킨은 이름처럼 올리브기름에 튀겨진다는 것이 특징이다. 덕분에 일반 치킨보다 가볍고, 진하고, 바삭한 먹는 느낌을 자랑한다. 양념이 되어 있음에도 튀김옷이 눅눅해지지 않고 꽤 바삭했다.

양념은 단맛과 매운맛의 균형이 잘 잡힌 전형적인 한국식 양념치킨 스타일이다. BBQ 특유의 감칠맛 나는 양념으로, 한 입 베어 물면 단맛과 매운맛이 연달아 밀려와 중독성 있는 맛을 만들어냅니다. 고추장 베이스가 아닌 케첩과 고춧가루를 섞은 듯한 상큼하고 달콤한 양념이었고, 넉넉하게 발라져 있어 마지막까지 촉촉하게 먹을 수 있었다.

 

아싸두마리치킨 순살치킨

뼈 없는 살은 닭 다리 살이 주재료라 부드럽고 촉촉하다. 살은 퍽퍽하지 않고 단단하고 쫄깃했으며, 크기도 작지 않아 입안에서 씹는 재미가 있었다. 게다가 양념이 튀김옷에 스며들어 한 조각만 먹어도 그 맛에 만족했다.

단점은 마지막 몇 조각이 조금 기름질 수 있다는 것인데, 양념이 달콤하고 강해서 그런 것 같아요. 이럴 땐 같이 나오는 치킨래디쉬나 콜라가 제격이에요.

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2. 핫윙 리뷰

핫윙은 크기는 작지만, 정말 강렬한 맛을 자랑한다. 한마디로 \*\*“작지만 매콤하고 충격 있는 맛”\*\*이다. 첫 한 입에는 살짝 달콤하지만, 몇 초 후에는 입안을 감싸는 강렬한 매운맛이 혀를 찌릅니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들에게는 조금 어려울 수 있는 매운맛이다.

하지만 단순히 매운 정도가 아니라 스모키한 풍미와 풍미가 살아있어서 매운맛 속에서도 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 살짝 쫄깃한 껍질과 부드럽고 촉촉한 살은 먹는 재미가 있고, 뼈째 먹는 재미도 있어서 술안주로 딱 맞을 것 같았습니다.

개인적으로 핫윙은 맥주와 정말 잘 어울린다고 생각한다. 매콤한 맛이 계속 식욕을 자극해서 맥주가 절로 생각나는 맛이다. BBQ의 다른 매콤한 치킨(예: 흡혈귀 치킨)과 비교하면 조금 평범하지만, 강렬한 맛을 원할 때는 여전히 완벽하다.

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총평

* 다양한 맛: 양념 된 뼈 없는 살의 달콤하고 자극적인 맛과 핫윙의 강렬한 매콤함이 어우러져 질리지 않고 다양하게 즐기기 좋았습니다. 단맛과 매콤함의 조화가 훌륭하다.
* 먹는 느낌: 뼈 없는 살은 부드럽고, 튀긴 살은 바삭하며, 핫윙은 쫄깃하고 촉촉하다.
* 양: 둘 다 혼자 먹기에는 양이 많지만, 2~3명이 먹기에는 적당한 양이다.
* 가설비: BBQ 특유의 높은 가격대는 아쉽지만, 맛과 품질을 고려하면 어느 정도 수용 가능한 수준이다.
* 재구매 의사: 물론이다. 특히 양념 뼈 없는 고기는 재구매율이 높은 메뉴이고, 핫윙은 매운맛이 당길 때 자주 생각나는 맛이다.

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평점 (5점 만점)

* 맛: ★★★★★
* 먹는 느낌: ★★★★☆
* 매운맛: 핫윙 기본 ★★★★☆
* 가설비: ★★★☆☆
* 재구매 의향: ★★★★★

결론적으로 bbq황금올리브 양념 본 리스와 핫윙은 각기 다른 매력을 지닌 훌륭한 조합이었습니다. 닭 한 마리로 달콤한 짭짤(단 짠, 달콤만큼)한 맛을 즐기고 싶은 날, 이 메뉴는 후회 없는 선택이다. 특히 뼈 없는 것을 선호하거나 뼈를 먹고 싶지 않은 날에는 이 BBQ 조합을 믿고 드셔도 된다.

다음에 드신다면 허니 갈릴 소스나 체다 치즈 볼을 곁들여 드셔 보시길 추천한다. 맛의 재미가 더욱 깊어질 거예요.