한국에 없는 미국 리틀시저스피자

 

한국에 없는 미국 리틀시저스피자

 

리틀시저스는 1959년 미국 미시간주 디트로이트에서 마이크 일리 치와 그의 아내 마리안 일리 치가 설립한 피자 프랜차이즈 상표다. 현재 미국 최대 피자 프랜차이즈 중 하나이며, ＂Hot-N-Ready＂라는 강령, 저렴한 가격, 빠른 서비스로 많은 사랑을 받고 있다. 하지만 이 세계적 상표 리틀시저스는 아직 한국 시장에 진출하지 않았습니다. 아래에서는 리틀시저스에 대한 전반적인 설명, 한국 시장에 진출하지 못한 이유, 그리고 한국을 제외한 다른 아시아 시장 진출 현황을 종합적으로 정리한다.

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 1. 리틀시저스 피자란 무엇인가요?

리틀시저스는 미국 전역을 포함하여 전 세계 20여 개국에 매장을 운영하고 있는 세계 피자 프랜차이즈이다. 주요 특징은 다음과 같습니다.

1-1. Hot-N-Ready 시스템

* 이 시스템은 고객이 매장에 들어서는 순간 따뜻한 피자를 조리하여 구매하는 판매 방식이다.
* 기본 메뉴(페퍼로니 피자, 치즈 피자 등)는 별도 주문 없이 바로 받아갈 수 있어 빠르고 효율적인 점심/저녁 식사를 원하는 소비자들에게 인기가 높습니다.

1-2. 저렴한 가격

* 리틀시저스는 경쟁 상표보다 저렴한 가격으로 피자를 제공한다. 미국에서 페퍼로니 피자는 5~6달러(약 7,000~8,000원)이다.
* 가격 경쟁력을 통해 중산층과 학생 등 다양한 소비자층에게 호감을 사고 있다.

1-3. 다양한 메뉴

* 클래식 피자 외에도 깊은 데 쉬 피자, 크레이지 브래드(갈릴 버터 브레드스틱), 윙, 치즈스틱 등의 보조 메뉴도 인기이다.
* 피자 돕는 매일 매장에서 직접 구워 신선하게 제공한다.

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 2. 리틀시저스가 한국에 진출하지 못하는 이유

리틀시저스는 미국, 캐나다, 멕시코, 호주, 사우디아라비아, 콜롬비아 등 여러 국가에 이미 진출했지만, 한국 시장에는 진출하지 않았습니다. 그 이유는 복합적이다.

2-1. 한국 피자 시장의 치열한 경쟁

* 도미노피자, 피자헛, 파파존스와 같은 세계적 상표는 이미 한국 시장에 진출했으며, 미스터피자, 피자스쿨, 7번가 피자와 같은 토종 상표도 강세를 보이고 있다.
* 특히 한국 시장은 배달 중심의 피자 소비문화가 강하며, 가격보다는 ＇품질＇과 ＇상표 인지도＇에 더 민감한 경향이 있다.

2-2. 뜨거운 애는 숙녀 전략의 한계

* 리틀시저스의 핵심 전략인 ＇즉시 픽업＇ 방식은 미국과 같은 차량 중심 문화에서는 효과적인 시스템이다.
* 하지만 한국은 배달 중심 문화가 훨씬 강해서 리틀시저스의 기본 전략이 제대로 작동하기 어렵다.

 

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2-3. 상표 인지도 부족

* 도미노피자와 피자헛은 1990년대부터 한국에서 이미 높은 인지도를 구축해 왔으며, 국내 피자 상표들 또한 각자의 개성을 강조하며 시장 점유율을 유지하고 있다.
* 리틀시저스는 한국에서 인지도가 낮아 초기 진입 장벽이 매우 높을 수밖에 없다.

 

파파존스 골드링 치즈롤 차이

2-4. 프랜차이즈 수익 구조의 문제점

* 리틀시저스는 저가 정책을 통해 매출을 확보하는 구조이지만, 한국처럼 인건비와 임대료가 높은 국가에서는 수익성 확보가 어렵다는 분석이 있다.
* 초기 투자 비용 대비 수익이 낮아서 국내 프랜차이즈 투자자들이 선호하지 않을 가능성이 높습니다.

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 3. 아시아 시장에서의 리틀시저스의 현황

리틀시저스는 한국에는 진출하지 않았지만, 이미 일부 아시아 국가에 진출했다.

* 인도: 피자 수요 증가에 따라 주요 도시에 매장을 개점하고 있다. * 필리핀: 2019년 마닐라에 첫 매장을 개점하여 가격 경쟁력을 무기로 시장을 확대하고 있다.
* 싱가포르: 한동안 매장을 운영했지만 철수했다. 문화적 차이와 고정비 부담이 원인으로 분석된다.
* 일본: 과거 시범 운영 사례가 있었으나, 현재 정식 판매장은 없다.
* 중국: 테스트 매장을 개점했으나 대규모 확장은 실패했다.

리틀시저스는 여러 차례 아시아 시장 진출을 시도했지만, 문화적 차이, 배달 중심의 소비 패턴, 경쟁 심화 등 때문에 정착에 어려움을 겪고 있다.

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 4. 앞으로 한국 진출 가능성은?

현재로서는 리틀시저스의 단독 한국 진출 가능성은 낮아 보이다. 하지만 다음 조건들이 충족된다면 앞으로 한국 시장에서의 진출 가능성을 엿볼 수 있다.

* 배달 시스템 및 앱 기반 배달 플랫폼과의 협업 시스템 구축
* 한국 소비자의 취향에 맞춘 현지화된 메뉴 개발
* 상표 인지도 향상을 위한 마케팅 투자
* 경쟁력 있는 가격에 고품질 제품 제공

특히, 최근 한국에서는 가설비 좋은 고급 피자늘 찾는 소비자가 증가하고 있어, 리틀시저스가 이에 맞는 제품 전략을 수립한다면 틈새시장을 공략할 수 있을 것으로 예상한다.

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리틀시저스는 미국에서 큰 인기를 누리는 피자 상표로, 핵심 가치는 ＇빠르고, 싸고, 맛있는 피자＇이다. 하지만 한국 시장은 배달 중심 문화, 고가 전략, 상표 충성도, 그리고 지역 프랜차이즈의 강점 등으로 리틀시저스가 쉽게 진입하기 어려운 구조이다.

하지만 변화하는 소비자 경향과 외식 시장의 다각화 속에서 리틀시저스는 한국 소비자들에게 새로운 피자 경험을 제공할 기회를 가질 수 있다. 앞으로 세계 외식 기업들이 한국 시장 진출 전략을 변경한다면, 리틀시저스 또한 한국에서 그들과 맞설 수 있을 것이다.