로스앤젤레스 레스토랑 800 Degrees Pizza

 

로스앤젤레스 레스토랑 800 Degrees Pizza

 

로스앤젤레스에는 현대적이면서도 따뜻한 분위기의 실내장식과 장작 화덕에서 구워내는 풍미 가득한 메뉴로 유명한 800 Degrees Pizza가 여러 곳 있다.

 800 Degrees Pizza (현 800° Wood fired Kitchen)

 브랜드 개요

2012년 요리장 앤서니 캐럿(Anthony Carron)이 설립한 800 Degrees Pizza는 전통 나폴리 이탈리아 요리에서 영감을 받은 네오플라타 스타일의 피자를 선보이다. 800 Degrees Pizza의 서명 스타일은 고객이 원하는 토핑을 선택하면 초고온 장작 화덕에서 단 90초 만에 피자가 구워지는 맞춤형 주문 시스템이다.

800° Wood fired Kitchen을로 상표를 변경한 이후, 로티세리 고기, 샐러드, 피워볼 등 다양한 메뉴를 제공한다. 800 Degrees Pizza는 고품질 재료 사용, 장작 화덕의 풍부한 맛, 그리고 환경적 책임에 대한 헌신이 특징이다.

 

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 주요 매장 및 운영 정보

* LA 도심(DELA)
주소: 800 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90017
영업시간: 월-목 오전 11시~오후 10시, 금 오전 11시~다음 날 오후 1시, 토 오후 5시~다음 날 오후 1시, 일 오후 5시~오후 10시

 

미국 애리조나 피닉스 맛집 Pizzeria Bianco

* LAX 공항 터미널 B
대표 메뉴: 마르게리타, 페퍼로니, 하와이 사람, 바비큐, 베지, 카르니 피자 등
음료: 과일 주스, 에너지 음료수, 생수 등

* 기타 지점
할리우드, 웨스트우드, 산타모니카 등 다양한 지역에 지점이 있으며, 일부 지점은 칵테일과 다양한 보조 메뉴를 제공하는 완전서비스 레스토랑으로 운영된다.

 

 

 메뉴 및 식사 경험

* 맞춤형 네오플리탄 피자
갓 구운 도루에 신선한 재료를 얹고 고온 오븐에서 빠르게 구워 바삭하면서도 쫄깃한 먹는 느낌을 자랑한다.

* 메뉴 확장
리 혼합 이후 로티세리 치킨, 샌드위치, 다양한 샐러드, 영양 만점 피워볼, 디저트, 칵테일 등 다양한 메뉴가 새롭게 추가되었다.

* 브랜드 철학
모든 돕는 매장에서 직접 만들고 신선한 유기농 또는 현지 재료를 사용한다. 저희는 엑스트라 버진 올리브기름과 친환경 포장재를 사용하는 ＂깨끗한 이닝＂을 최우선으로 생각한다.

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 고객 논평 및 분위기

* 좋은 리뷰

* 원하는 재료를 자유롭게 선택하여 특별한 피자를 만들 수 있다.
* 고객 논평에서는 깊은 장작불 풍미와 쫄깃한 도구를 칭찬한다.
* 조리 시간이 짧음에도 재료가 신선하다.

* 단점

* 일부 매장은 가격 대비 만족도가 낮습니다.
* 피자는 토핑이 너무 많으면 눅눅해질 수 있다.
* 고객들은 상표 변경 이후 초기의 ＂장인 정신＂이 약해졌다고 말한다.

800 Degrees Pizza는 LA 피자 문화에 새로운 경향을 제시한 상표다. 간편한 식사, 고급 재료, 그리고 화덕 피자의 매력을 찾고 있다면 꼭 방문해 보세요. 특히 LA 도심과 LAX 지점은 접근성이 좋아 여행객들에게 인기가 많다.