루이지애나 Gatti’s Pizza

 

루이지애나 Gatti’s Pizza 

 

* Mr. Gatti’s Pizza는 1964년 텍사스주 스티븐빌에서 제임스 R. 유어 대령이 ＇피자 플레이서＇라는 이름으로 시작한 피자 레스토랑이다. 1969년 창업자 아내의 성(姓)인 가치(Gatti)를 따 ＇Mr. Gatti’s Pizza＇로 이름을 바꾸고 텍사스에서 프랜차이즈 사업을 통해 성장했습니다([위키피디아][1]).
* 1970년대와 1980년대에 루이지애나를 포함한 남부 지역으로 빠르게 확장했다. 이후 2000년대에는 대형 실내 놀이 시설을 결합한 ＇같이 도시＇이라는 콘셉트를 도입하여 다양한 놀이 시설과 식사 공간을 제공하여 어린이와 가족들에게 큰 인기를 얻었다.

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1. 루이지애나 지역 위치

* 2023년 기준 루이지애나에는 총 8개의 Mr. Gatti’s Pizza 판매장이 있다.
* 아래는 대표적인 매장이다.

* 크롤리: 2218N 파커슨 대로. 매일 오전 10시 30분~오후 9시 영업

* 제니스 및 유니스: 연회장, 뷔페, 게임 공간을 갖춘 지역 매장으로, 지역 주민에게 인기가 높습니다.

* 뉴 아이베리아, 덴 햄 스프링스, 레이크 찰스, 설파 등의 도시에도 매장을 운영하고 있으며, 트립어드바이저와 엘프에서 평균 평점 3.4~3.8/5점을 기록하고 있다.

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 2. 지역 확장 및 창업자 스토리

* 프랜차이즈 사주인 브라이언트 길레는 1983년 루이지애나에 첫 미스터 가티스 매장을 개점한 이후 이 상표의 팬이 되어 왔으며, 2010년 트롤리 매장과 제니스, 유니스 매장을 포함하여 세 곳의 매장을 운영해 왔습니다.

* 2023년 루이지애나에 3개의 신규 매장을 개점할 계획이 발표되었는데, 이는 기존 8개 매장을 유지하고 추가 확장하는 과정의 결과이다.

* 그는 ＂어린 시절부터 미스터 가티스를 좋아했고, 직원들도 오랫동안 함께해 왔기에 이제는 세대와 아이들을 연결하는 공간이 되었다.＂라고 말했다.

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 3. 메뉴 및 운영 특징

* 피자 뷔페, 파스타, 샐러드 바, 오븐에 구운 윙 메뉴, 다양한 토핑 피자를 제공하여 ＂음식 우선＂이라는 철학을 고수하고 있다.

* 각 매장에서는 매일 직접 반죽을 만들고 하인즈 소스, 심판원 노 치즈, 홈엘 육류 등 고품질 재료를 사용한다.

* 파티룸, 비디오 게임, 아케이드 등 가족 친화적인 공간을 적극 도입하고 같이 도시만의 분위기를 유지하고 있다.

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 4. 최근 동향

* 2023년 초 루이지애나에 3개의 신규 매장 개점 계획을 발표했으며, 적극 지점을 확장하고 있다.

* 2024년 기준 전체 시스템 내 234개 매장(운영 및 개발 예정 매장 포함)으로 확장했으며, 월마트 먹거리 장터 설립도 추진 중이다.

* 루이지애나는 미스터 가티스가 월마트 매장에 입점할 4개 주 중 하나이기도 한다.

* 일부 지역 고객들은 상표 경험이 생소하다고 반응하지만, 많은 지역 응원단 덕분에 전반적인 확장 전략에 대한 긍정적인 평가를 받고 있다.

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 5. 지역 사회와의 관계

* 매장 운영자들은 교회, 학교, 지역 행사에 적극 참여하며 지역 문화와 긴밀한 유대감을 유지하고 있다.
* 특히 가족 외식 공간으로 자리매김했으며, 여름휴가, 생일, 소풍 등 다양한 행사를 위한 모임 장소로 선호되고 있으며, 지역 주민이 추억을 공유하는 공간으로도 기능하고 있다.

 

Ledo Pizza 추천

Mr. Gatti’s Pizza는 루이지애나주에 8개 매장을 운영하고 있으며, 2023~24년에는 지역 프랜차이즈 업체와 함께 추가 확장을 계획하고 있다. 피자 뷔페, 연회장, 게임 공간을 갖춘 가족 친화적인 콘셉트를 자랑하는 이 레스토랑은 월마트 입점을 포함한 다양한 전략적 확장 방안을 모색하고 있다. 고품질 재료 사용, 수제 반죽, 그리고 지역 사회와의 유대감을 바탕으로 운영되는 이 레스토랑은 오랫동안 루이지애나 주민에게 사랑받아 왔습니다.